チャンスを掴むとは
料理はシンプルが最高！
rhythm
みなさん、いかがお過ごしでしょうか。りずむです。
今日は昨日の雨のおかげか、涼しい一日で窓から入る自然の風とサーキュレータの風だけで過ごせるなんて幸せな日だったか。（まだこの夏エアコンをつけていません。笑）
最近は日に日に気温や湿度が高くなってきているので、いかに少しでも家の中の温度を上げずにしようと工夫していることは、電子レンジのみで完結する料理や、ガスコンロの使用を極力少ない時間で完結できる料理をしています。
まあでも、夏に限らず年がら年中「簡単！早い！旨い！」がお気に入りレシピの最上位です（笑）
今時代、ネットや動画で沢山のレシピがあり、めちゃめちゃ助かっています。
いろいろとレシピをよく見るなかで、私のお気に入りの動画チャンネルがあり、いつも料理の参考にしている一つなのですがYouTubeの「くまの限界食堂」さんがあります。
くまの限界食堂さんは、様々なレシピを紹介しているのですが、動画内で使われている食材がちょこちょこ主婦（主夫）の味方となるもので、スーパーのお安い食材だったり、たまに見切り品なども使われていて、そんなところに私は勝手に親近感が湧いています。
我が家は見切り品良く買います。恥ずかしくなんて全然ないです♪
今日の晩御飯も、前に見たこのレシピを参考にさせてもらって作ったのですが、
これ、はまりレシピ確定です。
メイン食材で使用するのはたったの一つ、レンジのみ使用、簡単、早い、旨い！やつです！
超シンプルで、やることといったら
- ラップでまいて電子レンジにぶっこむ！
- チンしたら少し放置（ほったらかし最高）
- 食べる前にラップを外して、包丁で切るのはたったの２か所
- お更に盛り付けて、付け合わせにミニトマトを切って添える
- 塩・コショウする
- 私はこれにオリーブオイルかけました（私的におすすめアレンジです♪）
- 最後にパルミジャーノチーズをかける（我が家にはないので粉チーズで代用）
たったのこれだけです。
まじ神！主婦（主夫）のために考えて下さってるのかしら♪
一口パクリ・・・ヤバス！こんな簡単でこのクオリティ！！
ズッキーニの甘味と水分に、塩コショウとチーズがマッチして良きバランス♪
素材の旨味が十分に引き出された素晴らしい料理でした！
わたくしの箸が止まらなかったことはいうまでもないでしょう（笑）
お子様いる方は、包丁を使う回数も少なく電子レンジで簡単に作れちゃうので、お手伝いでお願いできちゃうし、オカズも１品追加されるので一石二鳥なんてことも出来ちゃう（笑）
最近は本当に便利な世の中になったものです。少しばかりの機器操作と情報検索のスキルさえあればこんな素敵な神レシピも見つけられてしまう。
レシピに限らず、活用できるなら便利をどんどん活用して楽をする。
楽ちんは最高です♪（笑）
最後まで読んでいただきありがとうございました。
